Adél peče se špuntíky - Vytuněné palačinky

Vytuněné palačinky

Recept na těsto:

0,5L plnotučného mléka                                                                                                                                                                                   280g hladké mouky
3 lžičky cukr moučka
1 lžička vanilkového extraktu
Kůra z 1 bio citronu
špetka soli
4 celá vejce

Postup: Pokud máte mixér, tak promíchejte všechny tekuté ingredience, přisypejte sypké a vše promixujte do hladka. Pokud nemáte mixér, pomalu vmíchejte do mouky mléko,aby směs byla hladká a dodávejte postupně další suroviny

Smažte na nepřilnavé pánvičce pomazané štětečkem olejem.

Recept na tvarohový krém:

1 vanička plnotučného tvarohu
1 33% šlehačka
2-4 polévkové lžíce cukr moučka
1 lžička vanilkového extraktu
šťáva z půlky citronu

Vše dát do mísy a šlehat do tuha. Krém s Tvarohem nebude úplně tuhý jako např. s mascarpone.

Krém dáme do sáčku s trezírovací špičku zubatou, nadekorujeme doprostřed palačinky, posypeme nasekanou čokoládou a kousky ovoce. Zabalíme a nahoře opět dozdobíme krémem, nadekorujeme ovocem a čokoládu.

Dobrou chuť špuntíci <3